Im Vergleich zur IFS Food Version 7 gibt es sowohl bei Ablauf und Bewertung der Zertifizierungsaudits als auch beim Inhalt der Anforderungen einige Änderungen, die Sie beachten müssen.

Mit diesem Fachbuch werden Sie

• Einen Überblick zu den Änderungen und Neuerungen im Vergleich zum IFS Food 7 erhalten.

• Ihr QM-System erfolgreich an die neue Version des IFS Food anpassen.

• Die richtigen Maßnahmen aus dem Anforderungskatalog ableiten und umsetzen.

• Fragen im Unternehmen zum IFS Food 8 gezielt beantworten.

• Die Lebensmittelsicherheitskultur umsetzen und pflegen.

Sie erhalten die notwendigen Werkzeuge, die Sie bei der Umsetzung der IFS Food 8 Anforderungen und der gezielten Interpretation der IFS Food-Checkliste unterstützen. So werden Sie Ihre Audits nach IFS Food 8 erfolgreich bestehen.