Im Vergleich zur IFS Food Version 7 gibt es sowohl bei Ablauf und Bewertung der Zertifizierungsaudits als auch beim Inhalt der Anforderungen einige Änderungen, die Sie beachten müssen.
Mit diesem Fachbuch werden Sie
- Einen Überblick zu den Änderungen und Neuerungen im Vergleich zum IFS Food 7 erhalten.
- Ihr QM-System erfolgreich an die neue Version des IFS Food anpassen.
- Die richtigen Maßnahmen aus dem Anforderungskatalog ableiten und umsetzen.
- Fragen im Unternehmen zum IFS Food 8 gezielt beantworten.
- Die Lebensmittelsicherheitskultur umsetzen und pflegen.
Sie erhalten die notwendigen Werkzeuge, die Sie bei der Umsetzung der IFS Food 8 Anforderungen und der gezielten Interpretation der IFS Food-Checkliste unterstützen. So werden Sie Ihre Audits nach IFS Food 8 erfolgreich bestehen.
IFS Food Version 8 - Richtig interpretieren, sicher umsetzen
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Christine Flöter
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Prof. Dr. Walther Heeschen
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Melanie Meyer-Bremecker
- Dr. Sylvia Wegner-Hambloch





















